Sposób przygotowania:
Pomidorowa z ziołami prowansalskimiETAP 1:
Udka z kurczaka umyć i włożyć do garnka. Marchewki i pietruszki obrać, opłukać i dodać do mięsa. Pora przekroić na pół, dokładnie umyć i włożyć do garnka.
Wlać ok. 1,5 litra wody. Włożyć listek laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Zagotować. Dodać kostkę rosołową i pogotować ok. 20 minut.
Dodać koncentrat pomidorowy i obrane ząbki czosnku. Dodać roztarte w dłoniach zioła prowansalskie.
Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie. Na koniec dodać do zupy śmietanę i doprawić solą i pieprzem. Podawać z makaronem.
