Pomidorowe kotleciki z tymiankowymi ziemniakami

Sałatę myjemy osuszamy solimy do smaku polewamy olejem i octem balsamicznym. Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry. Smażymy na rozgrzanym oleju. Solimy do smaku i posypujemy tymiankiem. Do mięsa mielonego dodajemy bułkę tarta , ketchup , przecier pomidorowy , wyciśnięty czosnek. Mieszamy solimy do smaku , doprawiamy pieprzem. Formujemy klopsiki i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Podajemy .