Pomidorowe żaglówki

Pomidor dokładnie umyć przekroić na pół i wydrążyć do połowy miąższ (trochę zostawić). Umyć dokładnie sałatę,oczyszczone papryki z gniazd nasiennych, obrać ogórki i wszystko rozdrobnić na małe kawałki, następnie włożyć do jednej miseczki i dokładnie wymieszać skrapiając sokiem z cytryny i oliwą, doprawić solą i pieprzem. Kostkę sera pokroić w grube plastry a następnie wyciąć z każdego plastra trójkąty. Pomidory napełnić zrobioną sałatką, wbić po jednej wykałaczce w środek i na wykałaczkach umocować trójkąty sera żółtego by przypominały żagle i tak powstaną pyszne żaglówki dla dzieci lub dekoracji stołu.