Sposób przygotowania:
pomidorówka na kościach wołowych
Wloszczyzne obieramy i mujemy pod zimna woda. Krojmy w slupki i gotujemy razem z kosciami wolowymi. Do zupy dodajemy cebule, liscie laurowe, ziele angielskie i ziarenka pieprzu. W czasie gotowania zdejmujemy szumowiny. Gdy mieso na kosiach nam sie ugotuje i bedzie miekkie, zdejmujemy je. Dodajemy kostkwe wolowa. Pomidory z puszki miksujemy z miesem wolowym i dodajemy do zupy. . Podajemy z ryzem.