Pomidory faszerowane

Ścinamy czubki i wydrążamy wnętrze zdrowych pomidorów.
Żaroodporną miskę smarujemy tłuszczem i układamy pomidory, następnie każdego pomidora napełniamy roztrzepanym jajkiem, solimy, pieprzymy, posypujemy posiekanym koperkiem i przykrywamy ściętymi czubkami. Posypujemy tartym serem żółtym i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 20 minut w tem. 170 st.