Pomidory nadziewane mięsem.

Kapustę włożyć do wrzącej, osolonej wody i ugotować, odcedzić, ostudzić i bardzo drobno posiekać. Bułkę namoczyć w wodzie. Ugotowane mięso i bułkę zmielić w maszynce. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić drobno posiekaną cebulę. Do cebuli dodać zmielone mięso, posiekaną kapustę, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pomidory umyć, odciąć wierzchołki, wydrążyć miąższ i napełnić farszem. Pomidory ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Śmietanę wymieszać z mąką, przyprawić solą i pieprzem i zalać pomidory. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 15 minut.