wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Pomysł na obiad :)

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Mój pomysł na obiad: kulki mięsne z ziemniakami z sosem musztardowym zapieczone serem:)

Pomysł na obiad :)

Składniki:

Pomysł na obiad :)

 

  • 1kg ziemniaków
  • 300 g mięsa mielonego wołowego
  • 1 jajko
  • kromka chleba
  • bułka tarta
  • sól ,pieprz, papryka słodka i ostra w proszku
  • olej
  • 1 duża cebula
  • 10 dag sera żółtego
  • SOS:
  • 1,5szklanki bulionu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Pomysł na obiad :)
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie.

Mięso: mieszamy dokładnie mielone mięso z jajkiem, namoczoną kromką chleba, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku, formujemy małe kulki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na oleju.

Cebulkę drobno kroimy, podsmażamy na oleju.

SOS: na patelnię wlewamy bulion (może być z kostki rosołowej), dodajemy łyżkę musztardy, gotujemy chwilkę zakłócamy sos mąką.



Do naczynia (żaroodpornego lub na blachę) układamy pokrojone w ćwiartki ziemniaki, kulki mięsne, cebulkę, posypujemy obficie startym serem, zalewamy sosem musztardowym, zapiekamy w piekarniku lub mikrofali (aż ser się stopi)



Wyszło pyszne!

Smacznego