Pomysł na obiad : D

Pierś z kurczaka kroimy tak aby powstały 4 kotlety po czym każdy z nich odrobinę rozbijamy. Kotlety solimy i pieprzymy do smaku. Każdego kotlecika namaczamy w rozkłóconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni, z odrobiną oleju, na złoty kolor. Ziemniaki obieramy i myjemy. Gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Kalafior dzielimy na małe różyczki i starannie myjemy. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z odrobiną masła. Gotowy kalafior odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim ok 2 - 3 łyżki bułki tartej ( tak aby delikatnie się zarumieniła). Tak przygotowaną mieszanką polewamy kalafior, mieszamy. Na talerzu kładziemy kotleta z piersi, porcję ziemniaków i kalafiora. Ziemniaki okraszamy masłem i posypujemy świeżym koperkiem. Przepis na obiad dla 4 osób. Smacznego :))