madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Potrawka chińska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pewnie daleko temu daniu do chińskiego specjału, ale to taka moja wersja. Moja rodzinka bardzo ją lubi. Makaron można użyć z chińskich zupek, ale taki jest o wiele lepszy.

Potrawka chińska

Składniki:

Potrawka chińska

 

  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 40 dag fileta z kurczaka
  • 2 marchwie
  • 1 por
  • 1 czerwona cebula
  • 10 dag pieczarek
  • 1 opakowanie chińskiego makaronu chow mein
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 5 łyżek sosu słodko -kwaśnego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Potrawka chińska
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, a następnie kroimy na cienkie paseczki. Zalewamy sosami i przyprawiamy solą i pieprzem. Obraną marchew kroimy na paski i podsmażamy z obiema paprykami pokrojonymi także w paski. Dodajemy czerwoną cebulę pokrojoną w piórka. por i pieczarki w plasterki. Na drugiej patelni smażymy mięso , aż będzie lekko rumiane, dopiero wtedy mieszamy z podsmażonymi warzywami. W garnku gotujemy wodę i zalewamy wrzątkiem makaron, pozostawiamy aż napęcznieje i będzie miękki. Odcedzamy. Podajemy makaron ułożony na talerzu i polany sosem warzywno -mięsnym