Potrawka rybna

Pokrojona w kostkę rybę marynować ok 30 minut w mieszance soku, skórki z cytryny, posiekanej cebuli, posiekanej natki pietruszki i pieprzu. Pozostałe cebule obrać, pokroić w plasterki i dusić 5 minut w maśle, dodać umyta, drobno pokrojona kapustę włoska i oczyszczone, pokrojone w plasterki marchew i por, Dusić jeszcze 3 minuty, dodać szklankę wody, pomidory, sól, pieprz i gotować 15 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać kawałki ryby. Podawać z pieczywem