-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 189]

Potrawka z cukinii, papryki i mięsa mielonego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Chciałam zrobić coś innego z cukinii. Biorąc pod uwagę składniki, które mi pierwsze wpadły do głowy powstał taki oto obiad.

Potrawka z cukinii, papryki i mięsa mielonego

Składniki:

Potrawka z cukinii, papryki i mięsa mielonego

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z cukinii, papryki i mięsa mielonego
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Obrane ząbki czosnku pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać mięso mielone i smażyć do momentu aż zmieni kolor. Cukinię wraz ze skórką pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w mniejsze paski.

Do podsmażonej cebuli i mięsa dodać cukinię, paprykę,puszkę pomidorów i koncentrat pomidorowy.

Przyprawić solą, pieprzem oraz ziołami.

Dusić pod przykryciem około 15 minut do miękkości warzyw.