Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1120]

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatny królik w połączeniu z warzywami, w których prym wiedzie fasolka szparagowa. Obiadek zawiera także żółtko i makaron.

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka

Składniki:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka

 

  • ok. 20 g mięsa z uda królika
  • zielona fasolka szparagowa - 10 sztuk
  • 1/2 dużej marchewki
  • mały korzeń pietruszki
  • 1 ziemniak
  • żółtko jaja
  • makaron - u mnie małe niteczki - kilka sztuk
  • odrobina posiekanej natki pietruszki
  • odrobina posiekanego koperku
  • suszone oregano
  • majeranek
  • suszony lubczyk
  • 1/2 płaskiej łyżeczki masła

Sposób przygotowania:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka

ETAP 1:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka
Warzywa obieramy i gotujemy w nieosolonej wodzie

Warzywa myjemy. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaczka obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, wraz z fasolką unieszczamy w garnku i gotujemy w nieosolonej wodzie przez 15 minut. Następnie wbijamy żółtko i gotujemy jeszcze 10 minut.

ETAP 2:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka
Mięso z królika gotujemy i kroimy w kostkę

Równocześnie gotujemy mięso - królika gotujemy w nieosolonej wodzie przez ok. 30 minut.
W międzyczasie gotujemy też makaron.

ETAP 3:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka
Warzywa umieszczamy w kielichu blendera i blendujemy

Warzywa wraz umieszczamy w kielichu blendera, zalewamy niewielką ilością wody i blendujemy na jednolity krem.

ETAP 4:

Potrawka z królika z fasolką - dla niemowlaka
Zblendowane warzywa łączymy z mięsem, kaszą, zieleniną i makaronem

Zblendowane warzywa przekładamy do garnka, dodajemy mięso, masło, natkę pietruszki, koperek , oregano, majeranek i lubczyk, podgrzewamy przez kilka minut. Łączymy z ugotowanym i odcedzonym makaronem.