BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kasze sa bardzo zdrowe dlatego często powinny gościć w naszym domowym menu. polecam przepis na szybką potrawkę z kurczaka.

Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną

 

  • pierś z kurczaka
  • biała część pora
  • marchewka
  • mała, młoda cukinia
  • olej
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 7 łyżek kaszy jaglanej
  • łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
  • bulionetka drobiowa
  • szklanka wody

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną
Kurczaka kroję w kostkę. Podsmażam na oleju i dodaję pokrojonego w półplasterki pora. Marchew obieram i kroję w zapałki, dodaję do mięsa. Podlewam odrobiną wody i duszę pod przykryciem. Kiedy marchewki lekko zmiękną dodaję pokrojoną w kostkę cukinię(bez pestek) . W razie potrzeby podlewam odrobiną wody, dodaję bulionetke i posiekaną bazylię. Kasze przygotowuję wg przepisu na opakowaniu. mieszam ją z oliwa z oliwek i dodaję odrobinę soli. Przekładam do farszu i mieszam.
Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną
warzywa myje, obieram i kroję , dodaje świeżą bazylię
Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną
mięso podsmażam i dodaję pokrojona marchewkę
Potrawka z kurczaka z porem i kaszą jaglaną
danie doprawiam drobiowa bulionetka i mieszam