Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2715]

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowanie potrawki z warzyw, mięsa i wędliny to dobry sposób na smaczny i sycący dodatek do pieczywa.

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa

Składniki:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa

 

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 cebula
  • 1 cukinia żółta
  • 25-30 dag kiełbasy cienkiej
  • 2-3 łyżki oleju
  • 30 dag pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa

ETAP 1:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Pokrojone mięso wymieszać z przyprawą do gyrosa.

Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, natrzeć przyprawą do gyrosa, zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na pół godziny.

ETAP 2:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Pokrojoną paprykę i przyprawione mięso podsmażyć.

Następnie razem z pokrojoną w kostkę papryką podsmażyć na oleju.

ETAP 3:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Pokrojoną w kostkę cukinię podsmażyć razem z cebulą

Podsmażone mięso przełożyć do garnka.
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Wsypać pokrojoną cukinię, smażyć przez chwilę

ETAP 4:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Pokrojoną w pół krążki kiełbasę podsmażyć.

Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w pół krążki, zrumienić na suchej patelni.

ETAP 5:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Wszystkie przygotowane składniki razem połączyć.

Do garnka z mięsem dodać cukinię z cebulą i kiełbasę.

ETAP 6:

Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa

Wsypać obrane ze skórki pomidory, dodać koncentrat, wędzoną paprykę i ketchup. Gotować do miękkości warzyw i mięsa. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.