zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 684]

Potrawka z kuskusem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszne i pożywne danie jednogarnkowe. Robi się go szybko i tak samo szybko znika z talerzy. Polecam na obiad lub kolację.

Potrawka z kuskusem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Potrawka z kuskusem

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • mrożonka ( brokuł, marchew, kalafior)
  • pieprz syczuański ,oregano, majeranek, rozmaryn, chilli, pieprz mielony, czosnek i cebula granulowana, sól
  • sól
  • zioła prowansalskie
  • 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżki kuskusa
  • olej

Sposób przygotowania:

Potrawka z kuskusem
Umytą i osuszoną pierś, kroję na kawałkami, obsmażam razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem na oleju, doprawiam . Duszę jakieś 10 minut, po czym dodaje mrożone warzywa. Chwilkę mieszam i podlewam gorącą wodą.

Danie gotuję około 15 minut, warzywa mają się nie rozpadać. Pod koniec dodaję koncentrat pomidorowy, podlewam jeszcze wodą ( tylko tyle aby pokryła danie) dodaję śmietanę i mieszam.

Odstawiam.

Teraz wsypuję kuskus, mieszam i odstawiam aby kasza napęczniała.
Potrawka z kuskusem
pierś, kroję na kawałkami, obsmażam razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem na oleju, doprawiam
Potrawka z kuskusem
Pod koniec dodaję koncentrat pomidorowy
Potrawka z kuskusem
podlewam jeszcze wodą ( tylko tyle aby pokryła danie) dodaję śmietanę i mieszam
Potrawka z kuskusem
wsypuję kuskus, mieszam i odstawiam aby kasza napęczniała.