Potrawka z pieczonej cielęciny z kwaśnymi ogórkami (Litwa)

Parę łyżek tartej bułki podrumienić w maśle, zmieszać z kilkoma obranymi i pokrajanymi w talarki kiszonymi ogórkami i drobno osiekaną cebulą, dodać trochę masła, podsmażyć, rozprowadzić bulionem, włożyć pokrajaną pieczeń i mocno zagotować.
Zamiast ogórków można wziąc trochę wina, kilka plasterków cytryny, łyżkę kaparów, a potrawka będzie z odmiennym sosem.