potrawka z ryby w sosie kaparowym

Cebulę obrać opłukać i pokroić w ćwiartki. Seler i pietruszkę oczyścić, obrać i ugotować wywar dodając cebulę. Kolejno dodać sprawioną rybę i gotować około 20 minut. Kolejno rybę wyjąć, oczyścić ze skóry i ości,a później podzielić na kawałki. Do przecedzonego wywaru włożyć kawałki ryby oraz kapary. następnie wlać śmietanę połączoną z mąką i sokiem z cytryny. Na koniec doprawić do smaku, dodać posiekany koperek. Gotować , aż sos będzie gęsty.