Sposób przygotowania:
Potrawka z żołąków
Żołądki gotujemy w osolonej wodzie, kiedy lekko zmiękną dodajemy pokrojona w plasterki marchewkę. Tak gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 40 minut. Po ugotowaniu wyjmujemy żołądki i marchew, kroimy żołądki na pół. Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni. Żołądki wrzucamy na patelnie razem z marchewką. Smażymy aż żołądki się zarumienią. Wyjmujemy i podajemy z ziemniakami.
