Prosta jajecznica z boczkiem

Boczek smażymy na chrupko, mleko mieszamy z małą łyżeczką skrobii kukurydzianej, dodajemy 5 jajek, mieszamy, wylewamy na boczek, chwilę czekamy aż masa jajeczna lekko się zetnie, doprawiamy pieprzem (nie solimy, gdyż boczek jest słony), wyłączamy ogień, lekko mieszamy jajecznicę.