Sposób przygotowania:
Prosta sałatka śledziowa Eliprzygotowanie śledzi

Płaty śledziowe opłukać i moczyć 2 godziny. Śledzie wyjąć z wody, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w grube paski.
przygotowanie cebuli

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki.
przygotowanie ogórków

Ogórki kiszone pokroić w plastry.
przygotowanie sałatki

Do miski włożyć śledzie, ogórki, cebulę,liście laurowe, ziele angielskie, sok z cytryny, olej i pieprz.
Wszystko razem wymieszać i włożyć do lodówki żeby wszystko się przegryzło.