Prosta zupa z kalafiorem

Zagotować wodę z kostkami rosołowymi. Dodać oczyszczonego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodać marchewkę i pietruszkę pokrojone w plasterki. Gotować aż warzywa zmiękną. Zupę zabielić śmietaną. Przyprawić.