Proste ciasto z jabłkami (papierówkami)

Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier, miksujemy aż powstanie jednolita, gładka masa. Masło rozpuszczamy. Następnie po mału wlewamy masło. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy i szpatułką mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Masę dzielimy na dwie części, do jednej wsypujemy kakao i wlewamy wodę. Mieszamy dokładnie, aż powstanie gładka masa.

Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy jasną masę, następnie ciemną.

Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w ósemki. Układamy na cieście.

Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.

Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego