Proste danie z ryżu z szynką

Ryż ugotować na półtwardo, przestudzić. Następnie wymieszać go ze śmietaną, i żółtkami, szynkę pokroić w drobne paski i również dodać, przyprawić do smaku. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wyłożyć do niej ryż i zapiec.