Anusiak19

Anusiak19

Kucharz
[Przepisów: 7]

Prosty piernik 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

..........................................

Prosty piernik 3

Składniki:

Prosty piernik 3

 

  • 2 szkl. mąki
  • 4 jaja
  • 1 i 1/3 szkl.cukru
  • 25 dag. margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 1/2 szkl. wody
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Prosty piernik 3
Do litrowego garnuszka wlewamy wodę, pokrojoną w kostkę margarynę, cukier, aromat waniliowy i kakao. Wszystkie te składniki zostawiamy do zagotowania, kilka razy mieszając. Po zagotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. Oddzielamy żółtka od białek. Białka z solą ubijamy na sztywno. Do oddzielnej miski wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, żółtka i ostudzoną masę kakaową. Starannie mieszamy wszystkie składniki mikserem. Gdy ciasto będzie g ładkie delikatnie mieszamy je z ubitą pianą. Tak gotową masę wylewamy na tradycyjną formę kwadratową i pieczemy 45min w tmp 200 stopni. :)

Tagi:

piernik ciasto