Prosty pszenny chleb

Wymieszać wszystkie składniki razem w misce. Dokładnie wyrobić, aż ciasto przestanie kleić się do rąk i będzie elastyczne. Pozostawić do wyrośnięcia w misce oprószonej mąką, w ciepłym miejscu aż podwoi objętość. Następnie delikatnie przełożyć do formy oprószonej mąką. Pozostawić jeszcze na pół godziny do ponownego wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku - 15 minut w 230 stopniach a potem 20 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu wyjąć z formy i zostawić do przestudzenia.