Sposób przygotowania:
Prosty sernik wiedeński
Ser dokładnie przetrzeć przez sito i ucierać, dodając w niewielkich porcjach cukier i jajka. Potem dodawać cukier waniliowy, skórkę pomarańczową, rodzynki wymieszane z mąką. Na koniec uzupełnić rozpuszczonym ciepłym masłem. Tak przygotowaną masą wypełnić formę, wykładając ją na pergamin posmarowany tłuszczem. Wyrównać powierzchnię i piec ok. 30 min.
