Prowansalskie naleśniki z parówkami

Mieszamy ze sobą składniki na ciasto naleśnikowe : jajka, mleko, mąkę sól i zioła.Smażymy cienkie placki. Z tych proporcji powinno ich wyjść około dziesięciu. Na każdy naleśnik kładziemy parówkę i posypujemy tartym serem.Zawijamy naleśniki. Jajko "bełtamy" z odrobiną wody.Przygotowujemy bułkę tartą do panierowania. Maczamy naleśniki w jajku , potem w panierce i smażymy na rumiano. Smacznego!