Cosmopolitan drink, zwany też „cosmo”, został wymyślony przez amerykańskich barmanów w latach 70-tych. Największą popularność zdobył jednak u schyłku lat 90-tych, dzięki serialowi telewizyjnemu „Seks w Wielkim Mieście”. Cosmopolitan drink przygotowuje się na bazie wódki, soku żurawinowego, świeżo wyciśniętego soku z limonki, kostek lodu i syropu curaçao triple sec. Całość miesza się w shakerze i na koniec przelewa do kieliszka przyozdobionego paskiem skórki z limonki.
Shake truskawkowy bez lodów powstanie po zblendowaniu owoców, śmietany, mleka, miodu i mięty pieprzowej. Podstawowy przepis na koktajl z truskawkami zawiera lody śmietankowe bądź waniliowe, mleko i truskawki. Napój można dosłodzić np. cukrem i przyprawić laską wanilii lub cukrem wanilinowym. Shake truskawkowy najlepiej podawać z kostkami lodu i listkami świeżej mięty.
Shake waniliowy przygotujemy blendując lody waniliowe i zimne mleko. Jeśli napój jest za mało słodki, trzeba do niego dodać cukier puder, miód lub syrop klonowy. Z dodatkiem laski wanilii bądź cukru wanilinowego będzie jeszcze smaczniejszy. Shake waniliowy można też przygotować bez lodów: w tym celu należy połączyć mleko, cukier i ekstrakt waniliowy.
Shake czekoladowy powstanie po zblendowaniu lodów śmietankowych, mleka i kakao. Napój można też przygotować, łącząc mleko i kakao. Do shake’a czekoladowego doskonale pasują owoce, np. banany lub truskawki. Do dekoracji koktajlu najlepsza będzie bita śmietana przyrządzona bez dodatku cukru, płatki czekoladowe, rurki z kremowym nadzieniem lub herbatniki.
