Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Przepyszne naleśniki na kremówce

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Nigdy wcześniej nie jadłam tak pysznych naleśników. Są tak dobre, że jadłyśmy z córką suche, bez dodatków. Przepis z książki Michela Roux 'Jajka'.

Przepyszne naleśniki na kremówce Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Przepyszne naleśniki na kremówce

 

 

Sposób przygotowania:

Przepyszne naleśniki na kremówce
Do miski wsypać mąkę, cukier. Wlać mleko i śmietankę i zmiksować na gładkie ciasto. Następnie dodać jajka, zmiksować dokładnie i odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej. Po tym czasie wlewać ciasto na suchą, dobrze nagrzaną patelnię, smażyć z obu stron na rumiano. Naleśniki zwijać w chusteczki lub ruloniki, podawać z dżemem, kwaśną śmietaną i cukrem lub innymi ulubionymi dodatkami
Przepyszne naleśniki na kremówce
Do miski wsypać mąkę, cukier. Wlać mleko i śmietankę i zmiksować na gładkie ciasto.
Przepyszne naleśniki na kremówce
Następnie dodać jajka, zmiksować dokładnie i odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej.
Przepyszne naleśniki na kremówce
Po tym czasie wlewać ciasto na suchą, dobrze nagrzaną patelnię, smażyć z obu stron na rumiano.