Sposób przygotowania:
Pstrąg grillowany ze szczypiorkiem
Pstrąga opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Natrzeć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, olejem rzepakowym. Do środka włożyć masło i pokrojony szczypiorek oraz natkę pietruszki.
Odłożyć na parę godzin do lodówki, wyjąć i przełożyć na rozgrzaną patelnię grillową.
Grillować około 4-5 minut z jednej strony i odwrócić. Podawać do drugiego dania z ziemniakami i sałatką.
