Sposób przygotowania:
pstrag w jarzynach
Przygotować marynatę z przyprawy z ryb i oliwy. Sprawione pstrągi posmarować przygotowana marynatą i odstawić na dwie godziny. Pokroić w plastry ogórka, pora, marchew. Dodać koper i pietruszkę. Wymieszać z oliwą. Środki pstrągów nafaszerować jarzynami, zawinąć w sreberko i kłaść na grilla. Piec po obu stronach po 15 minut.