Ptysie z owocami

Z jajek, mąki, masła, soli i wody przygotować ciasto parzone można wykorzystać mój przepis.. Blachę wyłożyć pergaminem. Szprycą lub dwiema łyżeczkami nałożyć 14 porcji ciasta. Piec 20-25 min w temp. 220°C. Gorące ptysie przekroić, ostudzić. Żelatynę namoczyć, rozpuścić wrzątkiem. Jogurt ubić ze skórką i cukrem, połączyć z żelatyną, ostudzić. Gdy zacznie gęstnieć, połączyć z bitą śmietaną i owocami. Ptysie napełnić kremem, trzymać w lodówce.


Ciasto parzone:
https://gotujmy.pl/ciasto-parzone,przepisy-ciasto-parzone-przepis,130543.html