Pulpeciki w sosie pomidorowym

Do garnka wlać 1 szklankę wody. Dodać listki laurowe oraz koncentrat pomidorowy i zagotować. Mięso mielone wymieszać z kaszą manną.Doprawić wedle uznania solą ziołową. Ręce zwilżyć we wodzie i formować z mięsnej masy małe kulki. Następnie wrzucać je na wrzątek. Dodać przyprawy: bazylię i słodką paprykę, doprawić do smaku solą z pieprzem. Wszystko dusić 10 minut. Całość zagęścić - w pozostałej wodzie rozmieszać mąkę i wlać do garnka, wymieszać i zagotować aby sos zgęstniał. Makaron ugotować al'dente, osączyć i podawać polany sosem. Pulpeciki można też podać z ryżem czy ziemniakami.