luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Pulpeciki w szpinaku z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zdrowe i latwe danie z makaronem , szpinakiem i pulpecikami

Pulpeciki w szpinaku z makaronem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pulpeciki w szpinaku z makaronem

 

  • 600 g mięsa mielonego z łopatki
  • 1 jajko
  • 1 bułka
  • pieprz
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • szczypta majeranku
  • szczypta oregano
  • bułka tarta do panierowania
  • tłuszcz do smażenia

 

 

  • makaron szerokie falowane wstążki

Sposób przygotowania:

Pulpeciki w szpinaku z makaronem
Makaron ugotować w osolonym wrzątku, przepłukać zimną wodą i odcedzić. Mięso mielone wymieszać z przyprawami jajkiem i namoczoną , odciśniętą bułką. Formować małe kuleczki, wielkości klusek śląskich, panierować w bułce tartej i usmażyć obracając ze wszystkich stron, zdjąć z patelni, na ten sam tłuszcz włożyć szpinak , dodać posiekany czosnek i chwilę smażyć, podlać bulionem , doprawić solą, pieprzem, i majerankiem, Na wierzch włożyć pulpeciki przykryć pokrywką i potrzymać na ogniu ok 5 min. Pulpeciki ze szpinakiem przełożyć do makaronu i chwilkę podgrzać.
Pulpeciki w szpinaku z makaronem
uformować male pulpeciki usmazyc i udusić szpinak
Pulpeciki w szpinaku z makaronem
pulpeciki włożyć do szpinaku makaron ugotować
Pulpeciki w szpinaku z makaronem
pulpeciki ze szpinakiem przełozyć do makaronu i podgrzać