Pulpeciki z kukurydzą

22 paź 2010 13:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Te pyszne kotleciki można podawać za równo na gorąco z ziemniakami i surówka,jak i na zimno-z chlebem.

Składniki:

Pulpeciki z kukurydzą

1 kg mięsa mielonego
2 czerstwe bułki
1 ząbek czosnku
2 cebule
1 łyżka masła
2 jajka
3 łyżeczki musztardy
10 dag kukurydzy z puszki
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki oleju
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Pulpeciki z kukurydzą

Bułki namoczyć i odcisnąć.Czosnek i cebule obrać,posiekać i zeszklić na maśle.Dodać do mięsa razem z jajkami,musztardą,kukurydzą,bułką i natką.Dobrze wyrobić,doprawic do smaku solą i pieprzem.Uformować okrągłe pulpeciki i smażyć na oleju ok. 4 minut z każdej strony.