Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Pulpeciki z marchewką w pomidorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne pulpeciki wieprzowe z kasza manną w pomidorach w sam raz na szybki obiadek

Pulpeciki z marchewką w pomidorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pulpeciki z marchewką w pomidorach

 

 

Sposób przygotowania:

Pulpeciki z marchewką w pomidorach
Marchewkę obieramy, ścieramy na najmniejszych oczkach na tarce. Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy jajko, startą marchewkę oraz sól i pieprz, dodajemy kasze mannę i wyrabiamy na jednolitą masę, w razie potrzeby dodajemy jeszcze kaszę mannę by ciasto nie było zbyt luźne, formujemy małe pulpeciki. Do garnka wlewamy wodę (tyle by przykryła do połowy pulpety) i zagotowujemy, wrzucamy an wrzątek pulpety i gotujemy co chwile mieszając, w tym czasie pomidory przekładamy do malaksera i rozdrabniamy na gesty sos (ja nie rozdrobniłam ich w całości zostawiłam małe kawałki) po około 5 minutach dodajemy sos pomidorowy do pulpetów, doprawiamy i gotujemy razem przez 5 minut, podajemy na gorąco.
Pulpeciki z marchewką w pomidorach
z mięsa jajka marchewki i kaszy wraz z przyprawami wyrabiamy masę
Pulpeciki z marchewką w pomidorach
z powstałej masy formujemy małe pulpeciki
Pulpeciki z marchewką w pomidorach
pulpeciki wrzucamy na gotujacą się wodę
Pulpeciki z marchewką w pomidorach
dodajemy zblenderowane pomidory i doprawiamy