pulpeciki z miętą

Cebule obrać i drobno posiekać,bułkę, jajko, miętę i odrobinę wody wymieszać razem.Doprawic do smaku chilli, mieloną kolendrą, solą i pieprzem i wyrobić.Uformować małe pulpeciki, posypać je niewilką ilością mąki, każdą kulkę z mięsa odrobinę spłaszczyć i smażyc na gorącym tłuszczu na ciemnobrązowo, po usmażeniu osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.Bardzo dobrze smakuje z sosem czosnkowym.