Sposób przygotowania:
pulpety drobiowe
Bułkę zalewamy mlekiem. Następnie ją odciskamy i dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko i doprawiamy do smaku. całość dokładnie mieszamy i formujemy kuleczki. W garnuszku gotujemy bulion wraz z pokrojonymi w plastry pieczarkami i dodajemy do niego nasze kuleczki. Gotujemy do miękkości mięsa.