Pulpety mięsno - ryżowe z pary

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie i odłożyć do wystudzenia.

Do miski przełożyć wystudzony ryż, mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami i wymieszać masę.

Z przygotowanej masy uformować małe kuleczki i ułozyc w garnku do gotowania na parze.

Gotować ok 20 minut. Podawać z sosem koperkowym.