Pulpety w sosie pomidorowym z ryzem

Bułkę namocz w mleku,odciśnij i dodaj do mięsa mielonego do którego wbij także jajo,oraz posiekana i zeszklona na oleju cebule.Do masy dodaj także przyprawy do smaku.Ryz ugotuj na miękko.Z masy mięsnej formuj pulpeciki które wrzucaj do gotującego się bulionu.Gdy będą miękkie wyjmij je z wywaru do którego dodaj koncentrat pomidorowy oraz odrobinę sosu tabasco.Pulpety ułóż na talerzu,podawaj z ryżem polane sosem.