Pulpety wg Darka

Cebulę należy obrać i pokroić na bardzo drobno. Dodajemy ją do mięsa mielonego, dodajemy też jajko i bułkę tartą. Marchew myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy ją na tarce o bardzo małych oczkach. Dodajemy ją do mięsa. Przyprawiamy mięso do smaku wg własnego uznania. Następnie formujemy kulki. W garnku gotujemy wodę i wrzucamy przygotowane pulpety. Gotujemy około 25 minut. Umyty i osuszony koperek siekamy na bardzo drobno. Posypujemy nim pulpety. Możemy je ozdobić świeżą bazylią. Smacznego.