Pulpety z marchewką

Marchewke zetrzec na tarce o duzych oczkach, dodac mięso, jajo, sól, pieprz, zioła i tarta bułke (tyle zeby wyszła masa jak na mielone). Wyrobic wszystko na gładka masę, formować pulpety. Zagotować 1 litr wody z dodatkiem kostki rosołowej, odrobine posolić. Do wrzacego płynu wkładac pulpety i gotowac ok. 20-30 minut od chwili wypłyniecia. Ugotowane pulpety wyjać. Odmierzyć 1/2 litra wody w której sie gotowały, dodać przecier pomidorowy, przyprawić do smaku. W razie potrzeby sos mozna zageścic 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody.