Sposób przygotowania:
Puree z dyni na słodkoETAP 1:
Dynię umyć i podzielić na kawałki. Wydrążyć gniazda nasienne i ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Dynie skropić olejem i oprószyć lekko solą, cukrem waniliowym i cynamonem. Blachę wstawić do piekarnika i piec w 180 stopni do miękkości.
Upieczoną dynię wyjąć, przestudzić i obrać ze skóry. Pokroić na kawałki, wrzucić do wysokiego naczynia.
Dolać śmietankę i zblendować na gładkie pure. Pure dodawać do deserów lub stosować jako bazę do innych potraw na słodko.
