Sposób przygotowania:
Tagliatelle z warzywamiETAP 1:
Na patelni rozgrzać olej razem z masłem, wsypać pokrojoną cukinię, podsmażyć.
ETAP 2:
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Cebulę posiekać w piórka. Przygotowane warzywa połączyć z cukinią i razem chwilę poddusić.
ETAP 3:
Do pół miękkich warzyw dodać posiekane pieczarki i smażyć do miękkości ( około 10 minut) Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu, odcedzić, wyłożyć na talerze. Na wierzch ułożyć porcję warzyw, posypać posiekaną natką pietruszki.
