Puree z grillowanych ziemniaków

1) Ziemniaki obieramy i myjemy pod bieżącą wodą.

2) Umyte ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki.

3) Wrzucamy pokrojone ziemniaki do osolonej wody i gotujemy.

4) Ugotowane ziemniaki odcedzamy i przekładamy na folię aluminiową, posypujemy czosnkiem niedźwiedzim, solą himalajską ziołową i pieprzem ziołowym, zawijamy. 

5) Zgrillowane ziemniaki przekładamy do naczynia i ugniatamy. 

6) Wlewamy mleko, posypujemy ziołami prowansalskimi i mieszamy. Podajemy.