Puree ziemniaczane wg Megg

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na ćwiartki. Wodę wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia. Do wrzącej wody dodać połowę kurkumy, sól, a następnie wrzucić pokrojone na ćwiartki ziemniaki. Gotować na małym ogniu do miękkości. Gdy ziemniaki będą miękkie odcedzić z nich wodę, a ziemniaki utłuc tłuczkiem na gładką masę. Do utłuczonych ziemniaków dodać resztę kurkumy, pieprz ziołowy, ketchup oraz masło i wszystko razem jeszcze raz utłuc. Gotowe puree podawać na obiad z dowolnym mięsem i surówką.Tak przygotowane puree ziemniaczane jest bardzo smaczne i bardzo ładnie wygląda.