iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Pyszna dyniówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo dobra aromatyczna zupa dyniowa

Pyszna dyniówka

Składniki:

Pyszna dyniówka

 

 

Sposób przygotowania:

Pyszna dyniówka
W garnku z woda rozpuszczamy kostkę rosołową .Dajemy obrane i pokrojone ziemniaki ,startą marchewkę ,seler i pietruszkę .Gotujemy do miękkości. Dynie obieramy kroimy w małą kostkę i smażymy na patelni na maśle .Następnie podlewamy bulionem i dusimy do miękkości .Gdy jest miękka doprawiamy ją do smaku odrobiną cynamonu,kurkumy,imbiru i startej gałki muszkatałowej .Dynie miksujemy ,krem dodajemy do gotujących się warzyw . Jeżeli trzeba jeszcze doprawiamy . Zaciągamy śmietanką 18 % do zup i sosów . Można wszystko zmiksować ,ale ja lubię wyczuwalne warzywa .

Tagi:

dynia