Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Pyszna jajecznica na grzankach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Puszysta jajecznica - idealna na pożywne śniadanko :)

Pyszna jajecznica na grzankach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pyszna jajecznica na grzankach

 

  • 4 jajka
  • 100g boczku wędzonego
  • sól, pieprz
  • szczypior
  • 2 łyżki mleka
  • 2 małe bułki pszenne lub 4 kromki kołacza
  • 2 łyżki masła

 

 

Sposób przygotowania:

Pyszna jajecznica na grzankach
1. Przygotować 2 patelnie. 2. Na jednej smażyć chwilkę boczek, na drugiej na łyżce masła smażyć grzanki pokrojonej w kostkę. 3. W międzyczasie energicznie roztrzepać jajka w misce z mlekiem oraz solą i pieprzem. 4. Na gotowe grzanki (dodać łyżkę masła na patelnię) wylać ubite jajka, wysypać boczek i chwilkę smażyć, aż jajka się zetną. Następnie zamieszać delikatnie i podsmażyć z drugiej strony.. 5. Jajecznicę podawać posypaną posiekanym szczypiorem. Można dodatkowo podać pieczywo z masłem. Smacznego!
Pyszna jajecznica na grzankach
mięso zesmażyć, bułeczki zrumienić na maśle.
Pyszna jajecznica na grzankach
Jajka roztrzepać z przyprawami i mlekiem
Pyszna jajecznica na grzankach
Na bułeczki wylać jajka, dodacćpozostałe składniki i smażyć chwilę.