Pyszna Szarlotka

Z mąki, margaryny, jajek, śmietany, cukru kryształu, cukru waniliowego zagniatam ciasto. Dziele je na dwie części. Pierwszą częścią wykładam spód brytfanny. Następnie wysypuję część startych na grubych oczkach jabłek i posypuję cynamonem i cukrem, wykładam resztę jabłek i jeszcze raz posypuję cynamonem i cukrem. Wierch przykrywam drugą częścią ciasta. Piekę w temp 170 stopni przez około 45 minut. Po przestudzeniu wierch placka posypuję cukrem pudrem.