Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3168]

Pyszne miętowe trufelki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Trufelki z miętową nutką są bardzo orzeźwiające i smaczne. Wymagają dość dużo czasu i pracy, ale warto je przygotować.

Pyszne miętowe trufelki

Składniki:

Pyszne miętowe trufelki

 

  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 13 dag masła
  • 1 łyżka świeżej mięty
  • 1/2 szkl śmietany 12%
  • 1/2 szkl śmietanki 30%
  • 3 łyżki miodu
  • kakao słodkie

Sposób przygotowania:

Pyszne miętowe trufelki
Miętę umyć, osuszyć, posiekać i zmiażdżyć. Do rondelka wlać obie śmietany, dodać miód i miętę, podgrzać. Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej, połączyć z masłem. Gorącą śmietanę przecedzić, wymieszać z czekoladą, ostudzić, odłożyć do lodówki przynajmniej na pół godziny. Następnie z masy czekoladowej formować kulki, obtaczać w słodkim kakao i odłożyć do lodówki do stężenia.

Tagi:

czekolada